Lebkuchengewürz
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Beschreibung
Hauptbestandteile Zimt, Anis, Ingwer, Cardamom, Muskatblüte, Nelken und Piment. Wir haben auch Pottasche oder Hirschhornsalz als Treibmittel im Angebot, und nur in der Weihnachtszeit ganze bzw. halbe Orangat und Zitronat Schalen. Das Lebkuchengewürz passt auch im Sommer mal zu einem Gewürzkuchen oder ins Rotkraut.
Zutaten:
Zimt, Anis, Nelken, Fenchel, Piment, Macisblüte