Harissa
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Beschreibung
Scharfe tunestische Gewürzzuubereitung.
Zutaten:
Chillies, Paprika, Knoblauch, Cumin, Coriander, Salz.
Gewürzzubereitung mit Olivenöl vermischen und durchziehen lassen. Bestens geeignet für Couscous, Reisgerichte, arabische Mezze oder nur zum Nachwürzen bei Tisch